4月15日(火)

なんとか料理が完成し、いよいよ本番へ！


本日の料理
鶏鍋
(鶏がらスープも入れました)
お魚のお鍋
(アラと鰹節で丁寧にダシをとりました)
カニチャーハン
(カニカマたっぷり)
サラダ
(アボカドが決め手)
アサリの酒蒸し
(お酒にベリーマッチ)
おつまみ
(実は二種類の柿の種を用意してました)
弥彦特産・カレー豆
(ようやく謎は暴かれた・・・)
草もち
(先生からの頂き物です！)


先生のご挨拶＆乾杯
「研究室での出会いも一期一会です」
ありがたいお言葉をいただきました。
乾杯！！


飲み会開始
ここで、新田先生からお酒のプレゼントです！
先生の地元・山形県鶴岡市は渡會本店様の
「伝統美酒　出羽ノ雪　酒のいのち」です。
こちらも先生からいただいた、
新潟県村上市・宮尾酒造様の
「〆張鶴　雪　特別本酒造」です。

ありがとうございます！早速、頂きます！


日本酒も入り、良い感じで酔いが回って参りました。

夜はこれから♪

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